Главная

СОДЕРЖАНИЕ И УХОД ЗА КУРАМИ

РАЗВЕДЕНИЕ КУР

ПОРОДЫ КУР ЯЙЦЕНОСКОГО ТИПА

Под породной группой понимают многочисленную группу птиц общего происхождения, обладающую специфическими свойствами, которые полностью отвечают требованиям, предъявляемым к этой группе. Основными требованиями к группе пород яйценоского типа является производство большого количества яиц.

Русские белые куры.

Эта порода является основной в России яйценоского направления. Создана в птицезаводах СССР путем скрещивания местных кур с петухами породы белый леггорн с одновременным отбором и подбором птиц, крупных по телосложению, с высокой яйценоскостью и большим весом яиц. Экстерьер русских белых кур следующий: корпус широкий, глубокий, спина длинная и широкая, грудь выпуклая, костяк крепкий и мышцы хорошо развиты. Оперение чистое и белое. Гребень большой, листовидный у кур, свисающий набок, у петухов - прямостоячий; ушные мочки белые. Клюв и ноги желтого цвета. Средний живой вес кур 2-2,2 кг, петухов - 2,8-3 кг. Физиологическая скороспелость самок наступает в возрасте 150-165 дней. Ежегодная продуктивность 200-220 яиц, вес яйца - 60-62 г.

Леггорн.

Эта порода наиболее популярна в личных хозяйствах России. Завезена в нашу страну из США и Англии в конце 20-х годов прошлого века. С тех пор на наших птицефабриках проводилась работа по акклиматизации леггорнов, и теперь они уже хорошо адаптировались к нашему климату и появились в личных хозяйствах вместо обычных деревенских беспородных кур. Курицы породы леггорн несут в среднем 180-200 яиц в год; вес яйца 55-58 г. Средний вес ее около 2 кг, петухов 2,5-2,8 кг. Кроме кур белой окраски существуют также черные, желтые и куропчатые леггорны. Последняя порода очень высокопродуктивна и красива по окраске и форме.

Полтавские куры.

Оперение окрашено в черный, глинистый цвета. Голова глинистых кур средней величины с розовидными гребнями, коротким клювом, короткой, толстой шеей. Спина широкая, ровная, длинная, грудь округлая и выдается вперед. Средний вес петухов 3-3,2 кг, курицы - 2,1-2,3 кг, продуктивность - 175-188 яиц, вес яйца 56-57 г.